Den frågan ställde Gunnel och Morten Smedstad sig 2005 på en tryffelsafari på Gotland. En stollig ide som blev verklighet!
Nu berättar de om sin resa: om hur de startade odlingen 2006 och bli bland de första att kunna plocka tryffel på det svenska fastlandet, till att nu leverera tryffel till flera gastronomiskt erkända restauranger i Skåne.
Ett arrangemang av Bosjöklosters Vänner. Även icke-medlemmar är välkomna mot en mindre avgift (100 kr). Vi bjuder på en liten fika efter föredraget-
Arrangör: Bosjöklosters Vänner När: 18 oktober 2026 kl 15 Var: Konferenssalen i Stallet (parkering på innergården)
