Klassisk skånsk gås på Bosjökloster
Gåsmeny 2023 - fullbokat!
Gås från Skåne på klassiskt vis i Bosjökloster vackra miljö. Nytt för i år är vårt samarbete med Blommeröd i slottets restaurang.
Vi serverar:
Gåslevermousse med husets fröknäcke
Monbazillac Jour de Fruit
~
Svartsoppa med krås
Sherry Real Tesoro, medium dry
alternativt
Mustig hummersoppa
Fontanafredda Pradalupo Roero Arneis
~~
Gås från skånska gårdar med svartvinbärsgelé, kryddig rödkål, rostad brysselkål, kanelstekta äpplen, sviskon, stekt sockersaltad potatis, gåsasås
Bourgogne Louis Latour - Pinot Noir med påfyllning
Självklart bjuder vi om!
~~~
Slottets äppelkaka med äkta vaniljsås
Äppelfrost
695:-
Barn 9-12 år…385:-
Barn 4-8 år…295:-
Barn 1-3 år…90:-
Dryckespaket med svartsoppa…440:-
Dryckespaket med hummersoppa…480:-
Välkommen att boka ditt bord Mårtens Afton 10/11 eller Fars Dag 12/11.
Är ni ett större sällskap (25+ personer)? Boka valfritt datum 10-16 november!
Bokningsförmulär
Vi återkommer med en bekräftelse till den epost du uppgivit i formuläret inom 24 timmar. Tänk på att titta i skräpposten om du inte fått din bekräftelse.
Välkommen att ringa eller e-posta vid frågor eller ändringar:
0413 250 48, info@bosjokloster.se
Med reservation för ändringar.